C’est bien connu, la cuisine française est non seulement savoureuse mais aussi variée. Nous avons la chance d’avoir une culture gastronomique parmi les plus riches du monde. Il n’y a qu’à voyager pour se rendre compte à quel point ici, on mange bien mieux qu’ailleurs ! La viande entre dans beaucoup de nos plats typiques, notamment le bœuf.

Achetez votre viande bovine en Meurthe-et-Moselle auprès du domaine des Tuileries !

Vente directe : consommer autrement

En Meurthe-et-Moselle et plus exactement sur la commune d’Avril se trouve le GAEC Sainte Catherine. Produits de la ferme et viande bovine, ces agriculteurs s’engagent pour nous permettre de profiter de bonnes choses au quotidien. Grâce à la vente directe, pas d’intermédiaire, vous achetez vos produits artisanaux et colis de viande sur place. La vente au détail est également proposée, voici par exemple : filet de bœuf entier ou en tournedos, bavette, rognon, langue de bœuf, foie de génisse, cœur, etc. Côté colis, il y a le spécial barbecue, le colis bœuf tradition, le colis traditionnel ou encore une sélection de morceaux nobles. Sans oublier la vente de viande hachée pour vos bolognaises ou hachis Parmentier. Vente de steak haché par 30 (3,6kg).

Passons à table !

Nous sommes bientôt en automne, c’est donc tout naturellement que nous allons commencer à ranger les barbecues au garage et ressortir nos cocottes ! Il faut dire que nous avons la chance d’avoir des spécialités culinaires délicieuses qui donnent envie de passer derrière les fourneaux. Parmi les plats à base de viande bovine, nous avons le célèbre bœuf bourguignon, le miroton de bœuf ou encore le bœuf Stroganoff, des idées parfaites pour vos repas du dimanche en famille. N’oubliez pas la fondue bourguignonne, c’est de saison ! Privilégiez pour cela des morceaux comme le filet, la poire ou le rumsteck.

Pour réussir tous vos plats, passez votre commande de viande bovine en Meurthe-et-Moselle auprès du GAEC Sainte Catherine !

Nos coordonnées

Domaine de la Tuilerie
54150 AVRIL

elevagedestuileries@gmail.com

06 68 38 77 88

Votre magasin à la ferme est ouvert tous les samedis de 10h à 16h non-stop !

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